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三七根炖鸡汤的做法

三七食谱 admin 83浏览 0评论

三七炖鸡汤是文山当地最具特色的一道美食,在当地大大小小饭店皆可吃到,三七炖鸡不仅色香味俱全,而且具有养生保健的功效,下面我们来介绍如何在家里面自己做;生完孩子后的宝妈,都会有气血不足的问题。三七炖鸡,可以补气血,恢复元气。

材料准备:鸡肉,三七根,葱姜,盐。

1,三七根泡30-40分钟

2,葱切段,姜切成片

3,鸡肉焯水捞出备用

4,锅里加水,放入焯好的鸡肉和三七根

5,砂锅大火烧开,小火慢炖1小时左右,出锅加盐。

sanqidunji

 

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