黄精购买黑色的好还是黄色的好?

周末打算到药材市场购买黄精,他们哪边有黑色和黄色的两种黄精,到底哪种好呢e

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qing xu

黄精黑色的好。 黑色的黄精经过了加工处理,其药物成分更加容易挥发出来,更适合人体吸收,另外,经过加工了之后的黄精虽然颜色不好看,但口感上明显得到了很大改善,去除了生黄精的麻味,因此无论是药用还是食用,都最好选用黑色的制黄精,功效和口感上都比鲜黄精要好很多。

黄色的黄精不能吃。 生的黄精呈黄色,没有经过加工处理,虽然没有毒性,但对人的皮肤黏膜有一定的刺激性,直接食用给人一种麻麻的口感,不适合直接食用,避免上消化道黏膜受损,引起咽喉和口腔不适反应,部分人还可能引起过敏反应。

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  • 提出于 2020-03-03 22:19